mina perhonen

くつろぎと楽しさあふれるテーブルに。

”料理を囲む食卓が楽しいものであってほしい”
ストウブとミナ ペルホネンの想いを形にした
「Forest cocotte(フォレストココット)」が生まれました。ココットが日々の暮らしに、長く、寄り添います。

  • くつろぎと楽しさあふれるテーブルに。
  • くつろぎと楽しさあふれるテーブルに。
  • くつろぎと楽しさあふれるテーブルに。
  • くつろぎと楽しさあふれるテーブルに。

デザインへの想いConcept

Interview

デザインに込められた
皆川さんの想い

”普段から愛用しているストウブ。今回、ココットが持っている、食卓を楽しくするということを表現したデザインを描きました。一生使える鍋として、大事に使っていただければと思います。”

商品ラインナップLineup

Cocotte

01Cocotte

フォレストココット ラウンド20cm バジルグリーン

ストウブを代表するベーシックなデザイン。コトコト煮込み料理から無水調理、炊飯まで幅広い料理に。

Cocotte
Cocotte

02Cocotte

フォレストココット オーバル23cm グレー

食材がまるごと入れられる形状で、旨みを逃さず調理できます。オーブン調理にも使いやすいデザイン。

Cocotte
Hot plate

03Hot plate

フォレストホットプレート ラウンド20cm バジルグリーン

調理してそのままサーブできるプレート。食卓の中心にみんなで囲む料理に。

Hot plate
Hot plate

04Hot plate

フォレストホットプレート オーバル20cm グレー

適度な深さでちょっとしたスープ煮に。食卓でも温かさをキープします。

Hot plate
Textiles

05Textiles

ノブミトン

Textiles

06Textiles

鍋敷き

調理・サービング時に役立つ、ミナ ペルホネンによるフォレストココット向けオリジナルアイテム。
鳥がさえずり、うさぎが駆ける豊かな森。そして、森をとりまく青空には風がそよぎ、心地よい景色が広がります。

ストウブで作る美味しい料理Recipe

RECIPE
01

チリビーンズ

フォレストココットフォレストココット
チリビーンズ
RECIPE
02

野菜とベーコンの蒸し煮

フォレストホットプレートフォレストホットプレート
野菜とベーコンの蒸し煮

ストウブとはAbout

職人による製造、おいしさを
生み出すヒミツ

フランス・アルザスで、シェフの声をもとに誕生した鋳物ホーロー鍋「ストウブ」。食材の旨みを引き出す“魔法の鍋”とも言われ、いつもの料理がぐんと美味しい仕上がりに。熟練の職人の手によって生み出される鍋はそれぞれに異なる風合い。あなただけの“ストウブ”として長く、生活に寄り添います。

ストウブとは

生涯保証Guarantee

くらしに長く寄り添う

ストウブは、伝統的な鋳鉄の製造手法に基づきながら、目視や機材を使った100回にも及ぶ検査を行い、厳しい品質基準を満たした商品をお届けしています。長く、世代を超えてお使いいただけます。

ストウブの生涯保証
お客様に長くご愛用いただくため、ストウブの鋳物製品には生涯保証がついています。

イベント・取扱店舗Event & Shop

フォレストココットに出会う

フォレストココットに出会う

細部までこだわったデザインをお手にとってご覧いただけます。ストウブでの料理作りやキッチンライフを楽しむアイテム各種も取り揃えています。